Под песню “Хлеб-соль” в зал входят дети. В центре мальчик и девочка. Девочка держит хлеб-соль.
ПЕСНЯ «ХЛЕБ- СОЛЬ»
Нынче мы гостей встречаем
На своей родной земле,
Хлебом-солью угощаем,
Как обычай нам велел.
Очень рады встрече нашей!
С добрым словом, и с любовью,
И с душой гостям мы скажем:
«С хлебом-солью, с хлебом-солью!»
Слава миру на Земле!
Cлава хлебу на столе!
Если мы хотим кого-то,
Встретить с честью и почетом,
Встретить щедро от души,
С уважением большим,
То гостей таких встречаем,
С круглым белым караваем.
Он на блюде расписном,
С белоснежным рушником.
С караваем соль подносим,
Поклоняясь, отведать просим
- Дорогой наш гость и друг,
Принимай хлеб-соль из рук!
(Вручает хлеб-соль гостям праздника)
Ведущий: Дорогие ребята! Уважаемые гости! Сегодня мы собрались с вами, чтобы поговорить о хлебе, как он приходит к нам на стол. Хлеб – основной продукт питания. Он нужен человеку каждый день.
Радо солнцу небушко,
Полюшко – подсолнушку.
Рада скатерть хлебушку –
Он на ней, как солнышко
ПЕСНЯ «КОЛОСОК»
Каравай земли и неба
На твоем столе
Ничего сильнее хлеба
Нету на земле.
В каждом маленьком кусочке
Хлебные поля,
И на каждом колосочке
Держится земля.
В малом зернышке пшеницы
Летом и зимой
Сила солнышка хранится
И земли родной.
И растет под небом светлым
Строен и высок,
Словно Родина бессмертный
Хлебный колосок.
Вед: С весны до осени не покладая рук трудятся хлеборобы, чтобы в каждый дом, на каждый стол хлеб пришел. Как в народе о хлебе говорят? Давайте вспомним пословицы и поговорки.
- Хлеб – всему голова.
- Ржаной хлебушко – пшеничному дедушка.
- Хочешь есть калачи – не сиди на печи.
- Хвала рукам, что пахнут хлебом.
- Хлеба ни куска, и стол – доска.
- Плох обед коли хлеба нет.
- Не велик кусок пирога, а стоит много труда.
- Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец родной.
- Береги хлеб – он наше богатство.
- Хлеб – всему голова!
- - Доплясались, что без хлеба остались.
- - Хлеб – батюшка, вода – матушка.
- - Хлеб – дар божий, отец, кормилец
- - Хлеб да соль, и обед пошел.
- - Будет хлеб — будет и песня.
- - Рожь поспела — берись за дело.
- - Много снега — много хлеба.
Входят Осень, Весна, Лето.
ОСЕНЬ: Вот он – хлебушко душистый,
С хрусткой корочкой витой,
Вот он – теплый, золотистый,
Словно солнцем налитой!
В нем – здоровье наше, сила,
В нем – чудесное тепло,
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло.
ВЕСНА: Ведь не сразу стали зерна
Хлебом тем, что на столе
Люди долго и упорно
Потрудились на земле.
ЛЕТО: В нем – Земли родимой соки,
Солнца свет веселый в нем…
Уплетай за обе щека!
Вырастай богатырем!
ВЕДУЩИЙ: Ребята, а вы знаете, кто к нам пришел?
ВЕСНА: Я – Весна - красна, всем людям мила!
ОСЕНЬ: Я – Осень золотая, время сбора урожая.
ЛЕТО: Я – красное Лето, летом вся земля согрета.
ВЕДУЩИЙ: Мы очень рады, что вы пришли к нам на праздник. Сегодня мы с ребятами говорим о хлебе, а значит и о вас. Сегодня мы узнаем, кто и как выращивает для нас хлеб.
ВЕДУЩИЙ: Все начинается весной. В эту пору, когда растаял снег, начинается подготовка поля к посеву.
Выходит ВЕСНА и ее помощники
По земле сырой, не жесткой,
Там, где тракторы прошли,
Неглубокие бороздки
В черной пашне пролегли.
И до вечера, и позже,
До полночи с темнотой,
Зерна сыпались как дождик,
Точно дождик золотой.
Пашут каждую весну,
Поднимая целину.
Сеют, жнут, ночей не спят.
С детства знай, как хлеб растят.
Хлеб ржаной, батоны, булки
Не добудешь на прогулке.
Люди хлеб в полях лелеют,
Сил для хлеба не жалеют.
ПЕСНЯ «СЕЮТ В ПОЛЕ ЗЕРНА»
Сеют в поле зерна раннею весною,
а над нами светит солнышко родное.
На ветру веселом зашумят колосья,
будет урожайной золотая осень!
И зерно в амбары потечет рекою,
и его машины сделают мукою.
На заводе пекарь хлеб спечет с любовью.
Скажет он ребятам: «Ешьте на здоровье!»
Выходит ЛЕТО и ее помощники
ВЕДУЩИЙ: А дальше приходит очередь Лета. Пригревает солнышко землю, и зернышко превращается в маленький росточек, а из него – в зеленый колосок.
В этом крошечном зерне,
Как в чудесной почке,
До весенних теплых дней
Спрятаны листочки.
Стебелек и колосок
Бронзового цвета –
Станет мне под поясок
Он к началу лета.
В кулачке у колоска
Зернышки-малышки,
В каждом зернышке – мука,
Пироги да пышки.
Прибегут за стол ко мне
Весело ребята –
В каждом солнечном зерне
Щедрый праздник спрятан.
ВЕДУЩИЙ: А теперь давайте исполним наш веселый шуточный танец.
ТАНЕЦ «ТРАВУШКА-МУРАВУШКА»
ИГРА
Золотое поле, спелый колосок
Не роняй ты зерна на сухой песок.
Беспокойным ветрам не давай зерна,
Каждая пригоршня родине нужна.
Жесткая щетина, пяток не коли,
Что осталось в поле, подберем с земли
Каждый спелый колос, каждое зерно,
Чтоб душистым хлебом стало и оно!
Выходит ОСЕНЬ и ее помощники
ВЕДУЩИЙ: Спасибо, Лето! Дальше начинается работа Осени.
Прошло, пролетело веселое лето
И солнышко мало приносит тепла.
Осень пришла, листва пожелтела,
Прощаться уж с летом настала пора.
Убран хлеб, и тише стало,
Жарко дышат закрома.
Поле спит. Оно устало.
Приближается зима.
ВЕДУЩИЙ: Но путь хлеба на наш стол еще не закончен. С элеватора зерна везут на мельницу, где из них получают муку. А что происходит дальше, вы сейчас узнаете.
Даже стены тут приятно
Пахнут хлебом ароматным:
Много дружных пекарей
Хлеб пекут здесь на заре.
А потом его – в машины
И развозят в магазины.
Вот откуда к нам на стол
Теплый, вкусный хлеб пришел!
Низкий поклон мастерам урожаев
Тем, кто зерно в закромах умножает
И хлебопекам-умельцам искусным
Всем, кто нас радует хлебушком вкусным
СЦЕНКА «ТЕСТО»
Входят баба, несёт кастрюлю, ставят её на пол и начинаю месить тесто. Затем вытирает пот, и садятся на скамеечку.
Вед: Замесили бабка тесто и сели ждать, пока тесто поднимется.
Было тесто бело,
Дулось и пыхтело,
Фыркало, шипело,
Тесто песню пело.
Тесто: Уползу я из кастрюли,
Я не буду пирогом.
Не хочу я быть ватрушкой
Иль пампушкой с творогом.
Бабка (пытается запихнуть тесто обратно в кастрюлю).
Стой, стой, не беги,
Я спеку пироги.
Будешь ты с начинкой,
С ягодкой-малинкой.
Будешь кулебякой
И коврижкой с маком.
Вед: Отвечает бабке тесто.
Тесто: Мне в кастрюльке мало места.
Мне в кастрюльке стало тесно
В печку лезть не интересно!
Вед: На пороге свинка,
Розовая спинка.
Свинка хрюкает, визжит,
К тесту белому спешит.
Свинка подбегает к тесту.
Тесто. Ты меня не трогай,
Подожди немного.
Буду я с начинкой
С ягодкой-малинкой.
Буду кулебякой
И коврижкой с маком.
Свинка: Мне не нужен мак,
Съем тебя и так.
Свинка бегает за тестом.
Тесто: Ой, спасите, пропаду!
Ой, спасите, караул!
Бабка: Будешь ты с начинкой,
С ягодкой-малинкой?
Тесто. Буду!
Бабка: Будешь кулебякой
И коврижкой с маком.
Тесто: Буду!
Я хочу быть пирогом
Вкусным, ароматным.
Угостите всех детей
Булочками с маком.
ПЕСНЯ «ПИРОГИ»
Жду подружек дорогих
В гости на неделе.
Я хочу, чтоб вы моих
Пирогов поели.
Пироги, пироги
Пышные, вкусные.
Пироги, пироги
С мясом, с капустою. 2 раза
С пирогами будет чай
С мятою и хмелем.
Эй, подружка, не скучай,
Наливай полнее!
Будем песни распевать,
Стоя на крылечке.
Будем "Барыню" плясать
С выходом от печки.
Мы о вкусных пирогах
Спели вам частушки.
Ах, спасибо, что пришли,
Душеньки-подружки!
ВЕД: Очень важно и нужно бережно относиться к хлебу. На Руси был обычай – сгрести в ладонь хлебные крошки со стола и съесть. Соблюдая этот обычай, люди как бы обращаются к хлебу на «Вы», высказывают хлебу свое почтение. Пренебрежение к нему – когда большие и маленькие куски кидаем в мусорное ведро. И не нужно поступать так, как один мальчик. Послушайте.
Вот привычка у Артема:
Никогда не есть он дома,
Но зато гулять Артем
Отправляется с ломтем.
Как выходит на прогулку,
Так берет с собою булку,
Или сладкий леденец,
Иль соленый огурец.
Все играют – он в сторонке,
Дразнят бедного девчонки
Он вздыхает и опять
Принимается жевать.
Весь он в крошках и повидле
В креме с головы до ног…
Так умаслен, что не видно:
Мальчик он или пирог.
В каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал, пришел.
В нем здоровье – наша сила,
В нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло!
Самый вкусный несравненный
Всем знакомый с детских лет
Это наш обыкновенный
И любимый русский хлеб
ВЕД: Вы запомните, дети,
Золотые слова:
Хлеб – всему голова!
ВСЕ: Хлеб – всему голова!
ПЕСНЯ «Земля хлебами славится»
Музыка Ю. Чичкова, слова П. Синявского
- Каждый ломтик хлебушка,
Пахнет теплым небушком,
И земля всю силу
В хлебе затаила.
С юга и до севера
Краше злата-серебра,
Зреет рожь-красавица,
Пшеница наливается.
- Здесь дождинки быстрые,
Зори здесь лучистые.
Радугой украшен,
Хлеб родимых пашен.
От весны до осени
Русыми колосьями,
Светится любимая Земля необозримая.
- Здесь поля привольные,
Люди хлебосольные.
Добрым караваем
Мы гостей встречаем.
С юга и до севера,
Краше злата-серебра,
Зреет рожь-красавица,
Пшеница наливается.